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“Pcarìa” e “Lampade itineranti” - La tradizione fa festa, col mercato della Versilia e l'accensione delle luci di Natale

Evento tradizionale gastronomico

Scadenza:

27-11-2022

“Pcarìa” e “Lampade itineranti”

Un rituale che affonda le radici nelle antiche usanze e tradizioni della cultura contadina e che, da sempre, in qualsiasi famiglia delle nostre zone si è soliti onorare ogni anno, non solo come un momento che rende merito alla nostra gastronomia tipica bensì come un momento di grande convivialità ed allegria da trascorrere insieme. È la “Pcarìa”, ossia la macellazione e la lavorazione del maiale, protagonista assoluto della tavola modenese. Un’usanza, che esce da una dimensione privata e familiare per diventare un grande evento pubblico e di piazza, aperto a tutti. Questo è ciò che avverrà a Mirandola, in pieno centro, domenica 27 novembre, quando si terrà “La Pcarìa” in piazza Costituente, in concomitanza col Mercato di Forte dei Marmi. Un evento arricchito dallo spettacolo di “About-Jour - Lampade Itineranti sui trampoli” e seguito dall’accensione, da parte del Sindaco delle luci di natale. “Faremo la lavorazione del maiale in pieno centro - spiega Elvino Castellazzi della società Principato di Francia Corta, organizzatrice della manifestazione - e tutti i presenti potranno assaggiare i ciccioli, i maccheroni al ragù e tutto quanto proviene dal maiale, uniti a polenta e gnocchi fritti. Vi aspettiamo!”.


Luogo

“Pcarìa” e “Lampade itineranti”

piazza Costituente - Mirandola - 41037

Date e orari

Ulteriori informazioni

Ultimo aggiornamento

25-11-2022 13:11

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