Cos'è
Da settant'anni impegnati nella produzione di Latte, con oltre 120 bovini in mungitura, per la realizzazione del Re dei formaggi: il Parmigiano Reggiano. L'Azienda Agricola "Fratelli" Pellacani consegna - due volte al giorno - latte intero e fresco al caseificio "La Cappelletta" di San Possidonio.
Come si fa
Solo i foraggi migliori e le farine selezionate, prodotte direttamente nei campi di proprietà, situati all'interno del perimetro del territorio comunale, per le mucche, le manze e i vitelli che allevati con passione nell'impianto di Cividale
- Silenzio assenso/Dichiarazione dell'interessato sostitutiva del provvedimento finale
- No